“桃花飞，泥螺肥”——慈溪龙山镇启动首届泥螺节

为进一步加强龙山镇泥螺产业的发展，深入挖掘慈溪泥螺的文化底蕴，打造龙山“桃花泥螺”的美誉，龙山镇启动了2023年“慈农优选 丰收共享”系列活动暨慈溪市龙山镇首届泥螺节。

“桃花飞，泥螺肥”，在桃花盛开的季节，龙山镇的“桃花泥螺”逐渐开始收获。在龙山13公里的海岸线上，有着2330余公顷的养殖滩涂，其中以泥螺分布最广，据统计，2022年龙山泥螺产量达1500余吨，拥有从业人员1120余人，总产值达1.5亿元。

活动现场，泥螺专业养殖户黄仕达进行相关科普介绍，讲述了慈溪泥螺的发展历程：龙山泥螺早在宋代就有采食的记载，据史料记载：三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥无菌，味道特别鲜美，尤其在龙山一带，有大批土壤肥沃的低潮海涂所产泥螺质量极佳，状如蜗螺而壳薄，粒大脂丰。

龙山镇副镇长胡哲铭鼓励现场泥螺养殖户积极探索各种措施，进一步提升养殖规划，优化养殖方式，延长泥螺产业加工链，并表示有关部门也将完善配套基础设施建设，为发展规模化泥螺养殖产业添砖加瓦。

本次泥螺节活动趣味性十足，邀请了多组家庭走进滩涂，大家换上水衣水裤，挽起裤脚，带上工具，沉浸式寻宝，亲身探索隐藏在脚下的秘密，不少人不仅找到了肥美的泥螺，还抓到了小蛏子、跳跳鱼、小螃蟹。

2023年龙山镇首届泥螺节活动通过一种有趣、好玩的沉浸式体验，不仅让大家体验到了赶海人的快乐，体悟人与大海、人与自然的和谐，也帮助在场市民深入了解“桃花泥螺”的渊源和历史，科普了泥螺的效用和价值，进一步提升龙山“桃花泥螺”的知名度和美誉度，推动龙山泥螺产业的蓬勃发展。